La fiesta/danza de los tastoanes está inspirados en la tradición española de la lucha de moros contra cristianos, rodeada de múltiples leyendas. Se cuenta que en una de esas batallas entre musulmanes y españoles apareció Santo Santiago animando y apoyando a los cristianos, quienes incluso lo vieron peleando en la guerra matando moros hasta que alcanzaron la victoria. Por ello, el Apóstol va montado a caballo y su vestimenta es de un soldado español.
El teatro-drama de los tastoanes es la representación de la lucha entre el apóstol Santiago y los caciques indígenas o tlatoani, de donde deriva su nombre, en las tierras de la Nueva Galicia.
Ubicación: Jalpa
Fecha: 25 de julio
Público al que está dirigida: Familiar
Costo o requisitos para el acceso: Acceso libre